Sonkaszeletelő-verseny magyar sikerrel

A világbajnok is megcsodálta teljesítményét

[szorenyi.p] publikálva: 2012-09-15 07:36:00 | Nyomtatásprint

hírkép

MTI Fotó: Szigetváry Zsolt

Huszka Imre, a budapesti Mezzo Music Restaurant szakácsa nyerte Magyarország első spanyolsonka-szeletelő bajnokságát a 21. Budavári Borfesztivál keretében.


Huszka Imre Anselmo Pereztől, a világ első számú cortadorától (sonkaszeletelő szakemberétől) vehette át nyereményét, a spanyolországi cortador képzésre szóló utalványt pénteken. Perez a verseny zsűrijének tagjaként is közreműködött.

A verseny nyitányaként Anselmo Perez megtartotta népszerű sonkashowját, amelynek keretében bemutatta a közönségnek szeletelési technikáját.

A sonkaszeletelő mesterség Spanyolországban elismert, tisztelt szakma. Perez autodidakta módon tanult, míg a spanyol sonka nemzetközileg is elismert specialistája lett. Hazájában hat egymást követő évben megnyerve a versenyt, Spanyolország bajnoka és a világ első számú cortadora lett.

A cortador bajnoki cím elnyeréséhez nemcsak a gyorsaság, a sonka tisztításának és vágásának szakszerűségét, hanem a tálalást és a kreativitást is bírálják a versenyeken.

© vilagszam.hu

(Forrás: MTI)




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



Az OTP bevonul a gasztronómiába

A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
Pólók Japán megmentéséért
Segítenék a szigetország károsultjait
PÉNZTÁRCA
Így képzik a fürdőmestert
Az élményfürdőket működtetni is kell
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Ezekben járt Sissi
Bepillantás a császárné gardróbjába
RECIKLI
Izland táplálhatja Nagy-Britanniát
A hőforrások energiája kiváló exportcikk

Itt jártunk: Bulgária

TOP
PIKÁNS

1. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

2. Rendőrök a budapesti robbanás áldozatai

Megváltozik a főváros közlekedése a lezárások miatt

3. Weisz Fanni gyönyörű volt Áder János oldalán

Az államfő beszédét jeltolmácsolásban is láthatták

4. Már tudni, kié a Dunában talált 130 ezer euró

A bécsi rendőrség szerint nem történt bűncselekmény

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Életfogytiglant kaphat a szexguru

Szexrabszolgákat nevelt és kínált

2. Melleket markolászott a lord

Szexuális zaklatás az elit szintjén

3. Ondóval töltött palacsintát kaptak a tanárok

Durva volt az iskolai főzőverseny

4. Mások jobban szerettek mint én

Az életműdíjas színész szerelmeiről

5. A királykisasszony és a sámán

Norvég tündérmese

6. 2500 dolláros büntetés egy csókért - videó

A vérmes bolgár sportoló esete a riporternővel

7. Szexi, vad, flegma vagy cuki?

Ismerjük meg a díjnyertes DJ-t!

8. Alvó barátnővel szexelt - ráfizetett

Hosszú börtön lesz az ára

9. Szexbotrány a Scotland Yardon

Nők, drogok, zsaruk

10. Igazából nő volt a lengyel amerikai hős

Zavarba ejtette az országot a tábornok csontváza

Műsoraink
2019.06.21. 18:35 Világszám - Inforádió
Bulgária I.
2019.06.22. 10:05 Világszám - Inforádió
Bulgária II.
2019.06.23. 10:35 Világszám - Inforádió
Bulgária I. ism.
Közösség
Nap lánya

A harc angyala

Szófelhő / Archív
--