Luxuscikk lesz újra a csokoládé?

2011-12-27 12:24:00 superadmin

Rohamosan emelkedik a csokoládé ára, sőt, újra luxuscikké válhat a klímaváltozás következtében - állapították meg egy tanulmány szerzői.

A vizsgálatban a világ kakaótermelésének több mint felét adó ghánai kakaóültetvények jövőjét elemezve úgy találták, hogy amennyiben 2050-re valóban 2,3 Celsius-fokkal emelkedik az átlaghőmérséklet, a jelenlegi termőterület a felére csökkenhet.

Ez azt jelenti, hogy a kakaó ára sokszorosára nő. Az árnövekedés a termőterület részleges csökkenése esetén is bekövetkezik.

A kakaó, ezzel párhuzamosan a csokoládé ára már most is emelkedőben van, mert olyan feltörekvő országokban, mint Kína, rohamosan növekszik iránta a kereslet.A kínaiak egyre több csokit esznek, az amerikaiak pedig nem szoknak le róla.

A The Daily Telegraph brit napilap online kiadása szerint amiatt is drágulni fog a csokoládé, hogy a kakaót termesztő országokban számos konfliktus tapasztalható.