Bibi Graetz borai

Odavarázsolnak Toszkánába

[Csilla.K.] publikálva: 2023-04-30 00:00:00 | Nyomtatásprint

hírkép

Toszkán művész-borász

Hallottak már olyat, hogy borkóstoló reggel fél tízkor?! Első hallásra lehetetlen időpontnak tűnik, de ha jobban belegondolunk, nagyon is helyénvaló, és örülhetünk, hogy egyáltalán részt vehettünk rajta.


A toszkán borász-zseni, Bibi Graetz online mutatta be legújabb borkollekcióját. Ugyanabban az időben 21 országban közvetítették ezt élőben, s ebbe a kiváltságos körbe elsőként került be kis hazánk. Az pedig könnyen belátható, hogy Japánban, vagy éppen Hong Kong-ban nagyobb a fizetőképes kereslet a csúcsborokra, mint itt, Közép-Európában, a „fő műsoridő” tehát őket illeti meg.

„Hogyan lesz valaki milliomos a borászatból? Hát úgy, hogy milliárdosként vesz egy jó pincészetet” - ezzel a bonmot-val kezdte mondandóját Süllős Bea. A borvilág.hu tulajdonosa személyes varázsának köszönheti, hogy a borász-zseni már Magyarországot is kitünteti figyelmével. Ráadásul Bibi az élő – mit élő, viruló! – példája annak, hogy a kivétel erősíti a szabályt. Multimilliomos lett már firenzei művészként, amikor toszkán borászatot vásárolt, ami a vagyonát nem apasztotta. Éppen ellenkezőleg. A borbirtok nem akármilyen helyen van. Egy toszkán falu mellett, a Fiesole domb mögött, tengerre néző ültetvényekkel. A legnagyobb szakértők szórják a boraira a 90+ pontokat, sőt az egyik már a 100 pontot is elérte, ami a csúcs ebben a szakmában. A világ legbefolyásosabb borértékelésén, a Decanter-en a Testamonta 2018’ borát 100 pontra értékelték, ami a lehető legnagyobb eredmény, amit egy bor kaphat.

Ehhez mérten borainak az ára is magas, sok palackért 300 eurót is elkérnek. Kiskereskedelmi forgalomban nem is kaphatók, nem lehet csak úgy levenni őket az üzletek polcairól, Bibi Graetz filozófiája szerint ki kell érdemelni a jogot, hogy valaki árusíthassa ezeket a kivételes palackokat.

A toszkán művész-borász nagy lelkesedéssel vetette bele magát, hogy megmutassa legújabb alkotásait a nagyvilágnak. Hosszasan ecsetelte, mennyire fontosak számára az öreg tőkék, amik a magaslati levegőn, az örök szellő simogatásával varázslatos eredményt tudnak hozni. A videón látható Bibi Graetz után persze ott volt a kézzelfogható, a megiható valóság. A több öblös pohár, bennük a borkóstolóra felsorakozott Balocchi di Colore-válogatás. Az illatokról, ízekről ódákat lehetne zengeni, ehhez nem elég a szűkös terjedelem, ezért elégedjenek meg Fabók Mihály szavaival. A borkóstolón részt vevő örökös magyar sommelier-bajnok a lényeget úgy fejezte ki: „Odavarázsolnak minket Toszkanába”.

Hát kell ennél több?

Varga Zsolt

 

© vilagszam.hu




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
Már nem népszerű az állatminta
Ennek ellenére ezrével mészárolják a kígyókat Indonéziában
PÉNZTÁRCA
Kockázatcsökkentési tippek profiktól
Anyagi biztonság veszélyhelyzet idején
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Jordánia egy (hosszú) hétvégét is megér
Petra és Amman bőven belefér
RECIKLI

Itt jártunk: Törökország

TOP
PIKÁNS

1. Mi van most az Adrián?

Egy magyar recepciós mesél

2. Ezt most inkább hagyja ki!

Életveszélyes a túrázás

3. Emeletes ülések a repülőkön

Ez (is) lehet a jövő

4. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Ezek voltak a legnagyobb szerelmek 2023-ban

Sztárjainkat is utolérte a szerelem

2. Tönkretette Marilyn Monroe ruháját Kardashian

Hiányzó gyémántok

3. A lelked mélyére ás le ez a személyiségteszt

Készen állsz?

4. 5 tuti tipp a boldogabb élethez

Így szabadulhatsz meg a negatív érzelmektől

5. Ez a legizgalmasabb csillagjegy

Elmondjuk, miért!

6. Ez a 3 csillagjegy őrjítően érzéki és szexi

Köztük vagy?

7. Jolie keményen megvádolta Pittet

„Történt családon belüli erőszak…”

8. Tovább dagad a Nagy Feró botrány!

Majka kiborult: Miért kell ilyen álszent sz.rnak lenni?

9. Nagy titokban házasodott össze a sztárpár

Nem akárhol buktak le

10. Öngyilkossággal kokettált az álomesküvő után

A királyi családban sem fenékig tejfel az élet

Műsoraink
2024.04.05. 18:35 Világszám - Inforádió
New York 1.
2024.05.06. 10:05 Világszám - Inforádió
New York 2.
2024.05.07. 10:35 Világszám - Inforádió
New York 1. ism.
Közösség
Nap lánya

Ilyenek a viking nők

Szófelhő / Archív
--