Repülős ételek repülés nélkül

Földi étterem nyílt a légi fogásoknak

[Kail] publikálva: 2019-12-06 11:10:00 | Nyomtatásprint

hírkép

Akik Malajziában vannak, azoknak már jegyet sem kell váltaniuk ahhoz, hogy azt egyék, amit a fedélzeten szolgálnak fel.


A repülős ételekről az a nézet él a köztudatban, hogy nem képezik a gasztronómia csúcsát, sőt kifejezetten ízetlenek. Ennek az oka azonban sokszor nem az ételek minőségében, hanem az utasszállítókon tapasztalható extrém száraz levegőben és az alacsony légnyomásba keresendő, ezek rontják ugyanis az ízérzékelésben nagy szerepet játszó szaglást. A repülős fogások  kifejezetten finomak is lehetnek, ha nem a fedélzeten fogyasztják el őket. Erre építettek egy éttermet Kuala Lumpurban, ahol az AirAsia repülős ételeit kínálják a vendégeknek. Nyugodt környezetben, motorzaj és utasok nélkül.

A Santanban többnyire maláj fogásokat szolgálnak fel, de délkelet-ázsiai ételek is vannak a menün. A kínálatnál az AirAsia járatai által összekötött városokra koncentráltak, még az alapanyagokat is úgy választották ki, hogy ezekből a régiókból kerüljenek ki.

Öt séf felel az ételekért, szakács tanulókkal közösen készítik el a fogásokat a vendégeknek. "Nagyon büszkék vagyunk rá, hogy új piacokra tudtuk kiterjeszteni a fedélzeti menünket és így is  tudjuk támogatni a helyi beszállítóinkat, termelőinket. Új munkalehetőségeket is teremtünk a megfizethető franchise hálózattal" - mondta Catherine Goh, az étterem igazgatója a CNN-nek.

© vilagszam.hu




Galéria:



Add a Twitter-hez Add a Facebook-hoz



A kategória további hírei:


KÖRNYEZETVÉDELEM
Durván megugrott a gammasugárzás
Fegyverkísérlet-baleset az orosz északon
PÉNZTÁRCA
Elkezdték kitenni az M0-on a fizetős táblákat
A Megyeri hídnál nem egyértelmű a helyzet
ÚTIKÖNYVEK HELYETT
Holnaptól így utazhat Ausztriába
Nem mindenkinek kötelező
RECIKLI
Meghökkentő zöldjárművek a Hungaroringen
Seregszemle az energiatakarékosság jegyében

Itt jártunk: Mexico!

TOP
PIKÁNS

1. Mi van most az Adrián?

Egy magyar recepciós mesél

2. Ezt most inkább hagyja ki!

Életveszélyes a túrázás

3. Emeletes ülések a repülőkön

Ez (is) lehet a jövő

4. Menjen, amíg nem késő

Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el

5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap

Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó

6. Ilyen az amish szex

Két év tombolás után csak a férj

7. Nádas Tamás barátom emlékére

Lezuhant a műrepülő világbajnok

8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat

A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye

9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket

Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat

10. Ilyen az eszkimószex

Szex kölcsönbe

1. Medve kergetett egy síelőt Erdélyben - videó

Gyorsan vágott az esze

2. A MÁV szemét továbbra is csípik a graffitik

Állítólag javult a tendencia

3. Apa lesz Ed Sheeran

Egy időre abba is hagyja most a zenélést

4. Koronaékszer-lakodalomra készülnek Ajakon

Sanyi bácsi túllőtt a célon

5. Ekkora mázlija senkinek sem lehet

Egy nyáron kétszer vált hipergazdaggá

6. Lábát törte Törökországban Katie Price

Egyszerre mindkettőt

7. Kanye West indul az elnökválasztáson

Kim Kardashiannal közösen célozzák meg a Fehér Házat

8. A színész nyakának ugrott az óriáspatkány

Megkergültek a járványban

9. Karanténban a násznép Tolnában

Az anyakönyvvezető sem úszta meg

10. Szülés a villamosmegállóban Budapesten

Rendőrök voltak a bábák

Műsoraink
2021.01.22. 18:35 Világszám - Inforádió
Mexico
2021.01.23. 10:05 Világszám - Inforádió
Zanzibár
2021.01.24. 10:35 Világszám - Inforádió
Mexico ism.
Közösség
Nap lánya

Penny továbblépett

Szófelhő / Archív
--