Az ijesztett bor esete a szakértővel
A Világszám a szekszárdi Sárosdi Pincészetben járt
[szorenyi.p] publikálva: 2011-05-24 12:18:00 | Nyomtatás
A borszakma szakavatott nagymesterei tartanak kurzusokat a Budai Gourmet fesztiválon, június 3-5 között a Millenárison. A Világszám a fesztivál előtt Szekszárdon járt egy jófajta borkóstoláson.
Jók, vagy csak közepesek a magyar borok? A laikusnak nehéz ezt eldönteni. Egy biztos, a magyaroknak ízlik a magyar bor. A Világszám is tesztelte az egyik leghíresebb pincészetet Szekszárdon. A Sárosdi Pincészetben jártunk, sőt aludtunk. Ez utóbbi azért fontos, mert a minőségi borok megkóstolása után helyben volt az igen barátságos szállás is, ahol fogadásunkor törkölypálinkával köszöntöttek.
A Sárosdi borok finomak, azonban érzékelhetően különböző minőségűek, ezt az áruk is bizonyítja. A fehér cuvée, mert ilyen is van a vidéken, tiszta, kissé pezsgős, korrekt nedű. Talán még egy ijesztésnyi szóda is dukálhat bele a meleg nyári délutánokon. A középkategóriás boroknál a merlot-val óvatosan. Testes, az átlagos száraz boroknál édeskésebb. Nem biztos, hogy mindenkinek ízlik. A csúcsboruk, a Cabernet Sauvignon Barrique azonban tökéletes. Még az alkoholt alig fogyasztó sofőrünk is elégedetten szólt róla, amikor két kortynyit megkóstolt belőle.
No, de vissza a budapesti eseményhez. Tokajtól a pezsgőkön át az amerikai borok elemzéséig sok mindenről hallhatnak azok, akik ellátogatnak június elején a Millenárisra. Isabelle Legeron Master of Wine, Mészáros Gabriella AIWS, Alkonyi László borszakíró és Kató András AIWS mesterkurzusai után igazi borszakértőnek vallhatjuk magunkat, legalábbis baráti társaságban.
Galéria:
A kategória további hírei:
Egy magyar recepciós mesél
Életveszélyes a túrázás
3. Emeletes ülések a repülőkön
Ez (is) lehet a jövő
Több mint 100 világörökségi helyszín tűnhet el
5. Döbbenetes emberek szavaztak vasárnap
Zárcsökkentést és táncos játszóteret kért a két szavazó
Két év tombolás után csak a férj
7. Nádas Tamás barátom emlékére
Lezuhant a műrepülő világbajnok
8. Csodanövény válthatja ki az antibiotikumokat
A kerti sarkantyúka a 2013-as esztendő gyógynövénye
9. Blöff - Nem lehet méregteleníteni a testünket
Zacher Gábor toxikológus elmondja az igazat
Szex kölcsönbe
1. Medve kergetett egy síelőt Erdélyben - videó
Gyorsan vágott az esze
2. A MÁV szemét továbbra is csípik a graffitik
Állítólag javult a tendencia
Egy időre abba is hagyja most a zenélést
4. Koronaékszer-lakodalomra készülnek Ajakon
Sanyi bácsi túllőtt a célon
5. Ekkora mázlija senkinek sem lehet
Egy nyáron kétszer vált hipergazdaggá
6. Lábát törte Törökországban Katie Price
Egyszerre mindkettőt
7. Kanye West indul az elnökválasztáson
Kim Kardashiannal közösen célozzák meg a Fehér Házat
8. A színész nyakának ugrott az óriáspatkány
Megkergültek a járványban
9. Karanténban a násznép Tolnában
Az anyakönyvvezető sem úszta meg
10. Szülés a villamosmegállóban Budapesten
Rendőrök voltak a bábák
Penny továbblépett