A Párisi Udvar Hotel Budapest a párizsi Hôtel du Louvre után Európában a második szállodája a The Unbound Collection by Hyatt brand-nek. Az üzemeltető a Mellow Mood Hotels.

Az épület eredetileg Schmahl Henrik tervei alapján készült és több mint száz éve adták át a Belvárosi Takarékpénztár céljaira. Az épület struktúrája miatt nem egyformák a most létrehozott hotelszobák, viszont szokatlanul nagyok. Összesen 110 van belőlük, a legnagyobb a Párisi lakosztály a legfelső szinten.

A megújult Párisi Udvart felfrissített Zsolnay kerámiák, pazar kávézók, gyönyörű díszek jellemzik. Az épület újraálmodói Pollack Mihály örökségét szépen tovább vitték. A csodálatos végeredményt bárki megcsodálhatja, a földszinten ugyanis 150 férőhelyes étterem várja a vendégeket.

A szálloda Zafir Spájában fitneszterem, masszázs, szauna, jacuzzi működik - nem túl nagy, de gyönyörű. A konferenciaturizmust a Párisi szalon szolgálja: 80 fős konferenciaterem bérelhető a hotel felső szintjén.

A most megnyílt hotelt igazgatója Budapest első három szállodája közé pozicionálja. A kilátás is pazar, tagadhatatlanul belvárosi.